// 快來品嚐最正宗的南義披薩,享受一場舌尖上的義式饗宴吧!
「布札諾義式披薩屋」的老闆是一位台灣女婿,來到台灣後決定在民雄開一間專賣拿坡里式手工披薩的店。他對正統義式風味的堅持,吸引了眾多饕客前來品嚐。店內充滿濃厚的義式風情,雖然空間格局帶著台灣住家的特色,但一踏進店裡,彷彿置身異國,充滿驚喜!
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布札諾義式披薩屋 | 店內外裝潢
「布札諾義式披薩屋」的座位分成一二樓,桌數不多,假日建議可以提早預約。
入座後老闆娘會先給菜單,選好再到櫃檯結帳。店內也有不少海報宣傳最近的季節限定品項,光看照片就已經覺得很好吃!
店內大方展示出使用的進口原物料,讓客人能吃得安心。餐點的口味吃了喜歡的話,部分調味料和橄欖油還可以購買回家。在一、二樓都有開水和調味料的自助區,其中的“橄欖油辣油”是必吃的調味,淋上披薩一起吃,口味瞬間再升級。
在店裡可以欣賞到老闆窯烤披薩的身影,不曉得一天需要烤幾個披薩?!
二樓的座位區相較起來寬敞許多,但桌數較少。
洗手間位於樓梯旁,一上樓就能看見,而洗手台則設置在外頭,用餐途中想洗手也非常方便。
小木偶好可愛~
布札諾義式披薩屋 | 菜單
*IG完整菜單連結
菜單上的品項超多,使用的肉類、蔬菜、配料等都寫得非常詳盡。披薩種類多樣,有紅醬系列,也有主廚推薦的特製口味。第一次來用餐的話,可以請老闆娘推薦適合的口味喔~吃素也不用擔心!!
這裡最推薦的道地吃法就是對摺吃,再淋上一點辣油,真的是oh my god超好吃(流口水)
布札諾義式披薩屋 | 餐點
✿ 鮮蝦大軍 $390
這款是蕃茄紅醬底,而且大蝦給的毫不手軟,再灑上不同的起司增添風味,吃起來超極過癮!
「布札諾義式披薩屋」的披薩皮好Q又有嚼勁,外圈焦脆、不難咬,過一陣子就會想念這個味道啊啊~~
✿ 甜羅勒青醬手撕烤雞 $320
這裡的青醬也是自製的,風味很香!相較起鮮蝦款,青醬雞肉的口味比較清爽。
✿ 小豬黑森林 $350
小豬黑森林的餅皮底是“蘑菇松露”口味,喜愛松露的好友特別指定想吃這款看看。
上頭沒有加其他種類的醬料,保留了餅皮的麥香與松露的濃郁香氣,搭配滿滿的菇類和煙燻培根,口味很獨特~
✿ 手工羅馬小燉飯球 $130/3顆 $45/單點
這款燉飯球是店內的必吃小點之一,外皮炸得金黃酥脆,裡頭的燉飯加入濃郁的起司,一切開來就香氣撲鼻~~
✿ 招牌主廚濃湯(套餐)
來用餐很推薦可以加點套餐,濃湯跟奶酪都非常美味喔!
濃湯通常是南瓜濃湯,口感濃厚,可以搭配麵包一起享用。
✿ 鮮奶酪(套餐)
除了披薩之外,來這裡用餐一定要試試鮮奶酪!奶酪的奶香濃郁,口感紮實,隨著季節還會推出不同風味,目前吃過的兩款都讓人驚艷✨
搭配酸甜的果醬與香脆杏仁片,令人欲罷不能,這麼好吃的甜點一定要一人一顆才能滿足啊~
「布札諾義式披薩屋」是一個非常適合親友聚餐的好地方,餐點美味、服務貼心,讓每位來用餐的客人都能帶著滿滿笑容離開。需要注意的是,店家一週僅營業四天,營業時間也略有不同,建議提早訂位以免撲空哦。
另外,現場不太方便停車,有需要的話可以向老闆娘詢問合作的停車場資訊。快找一天來享用美味的披薩吧!
布札諾義式披薩屋 | 位置資訊
地址:嘉義縣民雄鄉進興街57號
營業時間:週一~週三固定店休,其他公休日以粉專為準
*週四、五、日 17:00-21:00
*週六 11:30-14:30 / 17:00-21:00