// 來吃點肉、配點菜,再大口吸入義大利麵!
「木禾小餐館」是朋友大力推薦的新餐廳,位在嘉義市成仁街上,明亮乾淨的店面十分吸引人注意。後來才知道原來「木禾小餐館」的前身是Mist Kitchen糸食小館(原址已歇業),但因為餐點屬性不同,才成立的新品牌。
這裡主打肉類料理與義大利麵,餐點偏歐式風格,最棒的是用親民的價格也能享受到超美味的排餐!
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木禾小餐館 | 店內外裝潢
「木禾小餐館」的設計風格簡約,新裝潢與原本的老宅融合得恰到好處。
保留了嘉義的老宅風情,十分有魅力。
去用餐時剛好接近聖誕節前夕,店內擺設的聖誕裝飾十分可愛~
一進到店裡就能看到圓弧形的吧台,能稍微看到食物被施魔法的過程~
而主要烹調的廚房在最裡面,所以不用擔心有油煙味呦!
牆面上的擺設也很有藝術感~
木禾小餐館 | 菜單
*網路菜單
「木禾小餐館」的菜單與用餐須知都可以在網路上查到,點餐則是使用桌邊的Qrcode,非常方便。除此之外的湯品、甜點、飲品等品項則是另外寫在小黑板上,有時候還會有季節限定的餐點!
木禾小餐館 | 餐點
✿ 季節湯品$70
這次的湯品是南瓜濃湯,南瓜與奶香味濃厚順口,搭上一點軟Q的麵包丁增加口感。
在冷冷的冬天喝真是太幸福了!!
✿ 辣味蕃茄慢燉豬舌水管麵$350
這道也是朋友大愛的餐點,如果你也喜歡起司與蕃茄紅醬的組合,那真的不能錯過。
紅醬的基底再搭配微微的辣度與九層塔香氣,讓餐點的層次很豐富,而且豬舌與起司都切的很大一塊,每一口都很有滿足感!而且豬舌的肉質很嫩、有彈性,完全不會卡牙,超級驚艷。
水管麵感覺比一般的筆管麵再更大、更Q,份量也蠻多的,很適合跟朋友一起分食~
✿ 油漬鯷魚中卷義大利麵$360
這道義大利麵以清炒的蒜香、橄欖油香氣為主,還帶有一點海鮮的鮮甜味。
配料有花椰菜、中卷,還有一些提味用的蒜片、黑橄欖、油漬番茄,風味清爽!
「木禾小餐館」的料理充滿了用心與巧思,食材新鮮、用料不手軟之外,每一口都能感受到料理人對美食的堅持與熱忱,令人回味無窮。用餐環境適合小型聚餐,不管是親友聚會、節日慶祝都很適合,快來享用美味料理吧!
木禾小餐館 | 位置資訊
地址:嘉義市東區成仁街179號
營業時間:11:30–14:00 / 17:30–20:30
*週一固定店休
*每人低消400元