// 用一份熱騰騰的定食,撫慰生活裡的小疲憊。

位在嘉義共和路上的「旬樂」,是一家擁有濃濃日式氛圍的定食小店。店門前綠意盎然,再搭配一些日式小物點綴,像極了日劇裡會出現的家常餐廳。這種帶點家庭感的用餐空間,總讓人不自覺地放鬆下來。店內供應的定食選擇豐富,除了常見的雞腿排、鯖魚、鮭魚之外,還有松阪豬、一夜干與中卷等多種海鮮可選,特別推薦給喜歡海味料理的朋友!
*延伸閱讀:更多嘉義美食推薦
旬樂 家庭料理 | 店內外裝潢

雖然店面以簡約的白色為主調,但門前擺滿了綠意盎然的植栽,側邊也有個小巧明亮的招牌,即使是晚上前來用餐也相當好找。

植物們實在是太有存在感,用餐前會讓人忍不住多看兩眼呢。

店內空間寬敞,搭配許多日式擺設點綴,整體氛圍溫暖舒適,讓人可以好好放鬆享受用餐時光。座位以二人與四人桌為主,也很適合 4~6 人的家庭或好友來場溫馨的小聚會。

在轉角有櫃檯及自助的熱茶區,定食配上熱呼呼的麥茶真是一級棒~


旬樂 家庭料理 | 菜單
「旬樂」主要提供各式各樣的日式定食,分為「一般定食」與「旬定食」兩種選擇。這次我們點的是一般定食,內容已經相當豐盛。
如果你是生魚片愛好者,就很推薦試試「旬定食」,「旬定食」有點類似無菜單料理,雖然價格稍高一點點,但不論是菜色的豐富程度還是擺盤,都可以感受到店家的滿滿誠意!

旬樂 家庭料理 | 餐點
✿ 塩烤雞腿排 $320
✿ 塩烤中卷 $450(依照時價而不同)
很喜歡「旬樂」定食的其中一點,就是那份滿滿的“儀式感”。附餐一上桌就好豐盛:開胃毛豆、和風沙拉、茶碗蒸、配菜、湯品和白飯,每一道都好好吃!

其中我最喜歡的是和風沙拉和白飯。沙拉的蔬菜種類多且新鮮爽口,而白飯則是粒粒分明,讓人一口接一口超級滿足~(當然是忍不住續了一碗啊!!)

這次點的兩種主餐分別是「塩烤雞腿排」&「塩烤中卷」,風味都屬於新鮮清爽、原味就很好吃的類型。這裡的海鮮類定食會依時價計算,價格根據主餐的大小或重量有所不同,點餐時可以再詢問親切的闆娘。

雞腿排煎得外皮酥香、肉質嫩口,咬下去還有肉汁,再搭配洋蔥、蔥花一起吃更是爽口。
平常不太吃雞皮的我,這次竟然連皮一起吃光光,是一道會在夜深人靜時想念的美味啊啊~

中卷煎得表皮微微焦脆,咬下去還是保有彈性,肉質Q彈有嚼勁。整體吃起來比較偏向原味,感覺沒有特別醃漬過,能吃到海鮮的自然鮮甜~旁邊會附上椒鹽與檸檬,就依據個人喜好去搭配吧~

最後稍微介紹一下當天喝到的紫菜蛋花湯,我最喜歡吃這種保有厚實感的蛋花了,而且小小一碗料還是很多⋯⋯只能給一百分啦XD


「旬樂」是在嘉義市區享用午晚餐的好選擇,不只能吃得營養均衡,更能感受到餐點的誠意與用心。每一口都讓人療癒,是會想再回訪的好店!
推薦給喜歡日式定食、講究儀式感的你,家庭聚餐、朋友約會都很適合呦~
旬樂 家庭料理 | 位置資訊
地址:嘉義市東區共和路272號
營業時間:11:30-13:30 / 17:30-20:30
*週三固定公休,其他公休日可到粉專確認
電話:0935932619



