//品味停下來的時光，也為你的靈魂找到新的解方。
「珈琲解方」是一家位在嘉義市安樂街的咖啡廳，地處一條相對安靜的巷子內。走近會發現店面主要是木頭與玻璃組成的牆面，簡約的風格令人百看不厭。店名也是精心設計過的，闆娘希望這家店可以成為大家心中療癒的解方，所以取名為「珈琲解方」。英文名稱「Coffee Soulution」中也藏著Soul這個單字，非常浪漫。
而闆娘本身是嘉義人，在台北的興波咖啡工作了三年多，決心回鄉開設心目中理想的咖啡廳。所以店裡從裝潢到餐具的選擇，都是板娘精心挑選的呦！
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珈琲解方 | 店內外裝潢
看著門上貼的天天珈（ㄐㄧㄚ ）心，不禁會心一笑！太可愛啦！
店內的木製吧檯、餐桌椅，都令人感到十分放鬆。座位區以兩人座居多，有靠窗、靠走道的，人與人之間的距離舒適。最後面還有一張大桌子，與好友一起前往的話也不用擔心。不過這裡不接待六人以上的團體客人，不適合大團體聚會～
有些桌椅可是板娘到台南古董店挑選的呢！
由於板娘在興波咖啡工作過，店內也有販售興波的咖啡豆，有需要都可以詢問，或是請他們推薦。
珈琲解方 | 菜單
菜單的選擇很多～～排版也簡潔好讀。小規則是低消一杯飲品，禁帶外食等。
咖啡的選擇有「濃縮」、「黑咖啡系列」、「加奶系列」、「手沖單品」、「輕食與甜點」。品項很多，也很特別，有很多「珈琲解方」才有的獨特的口味～
喜歡手沖咖啡的人，在「珈琲解方」絕對能找到許多樂趣！！
珈琲解方 | 餐點
✿ 衣索比亞 巫里 水洗 吳則霖特製批次 $180
朋友點的手沖咖啡，香氣十足，完全能感受到店員的好工夫。機會難得，她特地挑了興波咖啡主辦人吳則霖特製的豆子，果然如同預期般的喜歡～
✿ 拿鐵（Ｈ） $150
經過幾番選擇障礙之後，還是點了最愛的拿鐵！原本想要嘗試期間限定的草莓奶咖，但當天寒流來，嘉義實在是冷到不行只好作罷Ｔ＿Ｔ
拿鐵的溫順口感與咖啡的比例，成為我近期喝到最愛的一杯。上層的奶泡不會過多，喝下去的口感濃郁！由於拿鐵的濃縮基底也是選用興波的豆子，喝起來有種熟悉的風味～
✿ 肉桂捲 $120
這裡的點心都是闆娘以自己喜愛的味道製作，很值得一吃！肉桂捲紮實，肉桂味不算太重，而是散發出內斂的香氣。核果給的十分大方，好吃到我們兩三口就吃光光啦～
「珈琲解方」的安靜環境、舒適的氛圍、美味的餐點，都很適合在忙碌的日常中，找個時間來靜靜的療癒自己的心。想讓自己的靈魂透透氣時，就來「珈琲解方」沈澱一下吧！
珈琲解方 | 位置資訊
地址：嘉義市東區安樂街62號
營業時間：11:00-18:00 （週二、三公休）
＊特殊公休日請以粉專公告為準喔！
