|新北|新店PASTAIO|輕奢華手工義大利麵

// 來一頓細節滿分的義式料理 妝點你的用餐時光吧。

新店PASTAIO

「PASTAIO」來新店開店囉,也讓新店美食再加一!(流下感動的淚水)

「PASTAIO」是一家以手工義大利麵聞名的店,在店內可享用到許多不同種類的義大利麵。「PASTAIO」在台北已經有內湖、光復兩家店,這一次在新店開了第三家分店,而且還設計全新菜單,開幕後馬上來一探究竟。

新店區公所捷運站一、二號出口出發,都只需要花三~五分鐘就可以走到,也因為開在新店運動中心旁邊,不費功夫就可以找到。

*延伸閱讀:更多新北美食推薦 / 更多台北美食推薦

PASTAIO | 店內外裝潢

新店PASTAIO

走近「PASTAIO」,就可以看到裝潢上的細節:運用金色搭配大樓的灰底牆面,營造出奢華不凡的視覺效果;也延續一貫的圓拱風格,「PASTAIO」每一家店都好吃又好拍。這麼優質且熱門的店,大家去之前記得要訂位喔!

新店PASTAIO-吧台

座位有吧台區、沙發區、小圓桌區,約會聚餐都很合適。

優雅的大理石桌面搭配植栽,奢華卻又不失格調,帶著家人朋友來用餐都能十分體面。

新店PASTAIO-裝潢

窗邊的墨綠色沙發區也是最佳打卡點,喜歡拍照的人來這邊一定會很開心。

新店PASTAIO-裝潢

我最喜歡的小角落,深綠色的牆面令人著迷!

新店PASTAIO-手工義大利麵
新店PASTAIO-手工義大利麵

▲在門邊就能看到「PASTAIO」主打的各式義大利麵,常見的有貝殼麵、寬扁麵、螺旋麵,還有一些我沒吃過的麵體,像是百合麵、波浪麵等等。

店員們都非常親切,也會熱心介紹店內使用的義大利麵,來用餐還能順便長知識~

PASTAIO | 菜單

線上高清菜單在這裡

「PASTAIO」的餐點有小菜、分享盤、湯跟沙拉,而新鮮義大利麵是這裡的招牌餐點。飲料的部分有調酒、氣泡酒、咖啡、無咖啡因飲品等,滿足各時段的用餐需求。

新店PASTAIO-菜單
新店PASTAIO-菜單

比較需要注意的是,麵體的搭配醬料無法更改,店員跟我們介紹時說,主廚為不同的麵體搭配最適合的醬料,大家可以依據喜歡的口味去做選擇~

新店PASTAIO-菜單

PASTAIO | 餐點

✿ 無花果起司沙拉$320

新店PASTAIO-無花果起司沙拉

綜合生菜為基底的沙拉,除此之外無花果、核桃、芝麻葉等配料的份量充足,很適合跟朋友一同分食。搭配的是起司醬,醬料給得飽滿、風味濃郁。

新店PASTAIO-無花果起司沙拉

✿ 經典肉醬(寬扁麵)$320

新店PASTAIO-經典肉醬寬扁麵

經典的肉醬中有牛、豬肉兩種肉混合,上面灑有滿滿帕瑪森起司。寬扁麵的口感厚實,與肉醬的組合果然不會有差錯。

✿ 辣味牛肉(波浪麵)$330

新店PASTAIO-辣味牛肉波浪麵

雖然註明辣味,但實際吃起來偏微辣、幾乎不辣~怕辣的人仍可以嘗試看看。波浪麵吃起來略像薄一點的刀削麵,搭配軟嫩牛肉讓人大快朵頤。

✿ 風乾培根蛋黃(直麵)$340

新店PASTAIO-風乾培根蛋黃直麵

麵條上裹有蛋液,麵條是我們這餐中最有嚼勁的,個人很喜歡這種口感!奶味偏重口感卻不單一,還有用黑胡椒提升香氣,令人驚艷!

✿ 野菇瑪莎拉(螺旋麵)$290

新店PASTAIO-野菇瑪莎拉螺旋麵

這是我第一次吃到螺旋麵的義大利麵,口感紮實,野菇與瑪莎拉奶油醬的風味完美的鎖進麵體中。野菇的份量也很實在,蔬食者的好選擇!

新店PASTAIO-野菇瑪莎拉螺旋麵

*餐點綜合推薦:風乾培根蛋黃直麵、野菇瑪莎拉螺旋麵

就手工義大利麵來說,可以在$350內享用到一份十分講究的義大利麵,cp值真的很高。難怪店內總是客滿、很有人氣,想去用餐一定要記得訂位以免向隅~

甜點也是「PASTAIO」的主打之一,想吃下午茶也可以考慮看看「PASTAIO」呦!

PASTAIO | 位置資訊

facebookgoogle map線上訂位

地址:新北市新店區北新路一段78號

營業時間: 11:30-16:00/17:00-21:00(週二公休)

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