// 來一頓細節滿分的義式料理 妝點你的用餐時光吧。
「PASTAIO」來新店開店囉，也讓新店美食再加一！（流下感動的淚水）
「PASTAIO」是一家以手工義大利麵聞名的店，在店內可享用到許多不同種類的義大利麵。「PASTAIO」在台北已經有內湖、光復兩家店，這一次在新店開了第三家分店，而且還設計全新菜單，開幕後馬上來一探究竟。
從新店區公所捷運站一、二號出口出發，都只需要花三～五分鐘就可以走到，也因為開在新店運動中心旁邊，不費功夫就可以找到。
PASTAIO | 店內外裝潢
走近「PASTAIO」，就可以看到裝潢上的細節：運用金色搭配大樓的灰底牆面，營造出奢華不凡的視覺效果；也延續一貫的圓拱風格，「PASTAIO」每一家店都好吃又好拍。這麼優質且熱門的店，大家去之前記得要訂位喔！
座位有吧台區、沙發區、小圓桌區，約會聚餐都很合適。
優雅的大理石桌面搭配植栽，奢華卻又不失格調，帶著家人朋友來用餐都能十分體面。
窗邊的墨綠色沙發區也是最佳打卡點，喜歡拍照的人來這邊一定會很開心。
我最喜歡的小角落，深綠色的牆面令人著迷！
▲在門邊就能看到「PASTAIO」主打的各式義大利麵，常見的有貝殼麵、寬扁麵、螺旋麵，還有一些我沒吃過的麵體，像是百合麵、波浪麵等等。
店員們都非常親切，也會熱心介紹店內使用的義大利麵，來用餐還能順便長知識～
PASTAIO | 菜單
＊線上高清菜單在這裡
「PASTAIO」的餐點有小菜、分享盤、湯跟沙拉，而新鮮義大利麵是這裡的招牌餐點。飲料的部分有調酒、氣泡酒、咖啡、無咖啡因飲品等，滿足各時段的用餐需求。
比較需要注意的是，麵體的搭配醬料無法更改，店員跟我們介紹時說，主廚為不同的麵體搭配最適合的醬料，大家可以依據喜歡的口味去做選擇～
PASTAIO | 餐點
✿ 無花果起司沙拉＄320
綜合生菜為基底的沙拉，除此之外無花果、核桃、芝麻葉等配料的份量充足，很適合跟朋友一同分食。搭配的是起司醬，醬料給得飽滿、風味濃郁。
✿ 經典肉醬（寬扁麵）＄320
經典的肉醬中有牛、豬肉兩種肉混合，上面灑有滿滿帕瑪森起司。寬扁麵的口感厚實，與肉醬的組合果然不會有差錯。
✿ 辣味牛肉（波浪麵）＄330
雖然註明辣味，但實際吃起來偏微辣、幾乎不辣～怕辣的人仍可以嘗試看看。波浪麵吃起來略像薄一點的刀削麵，搭配軟嫩牛肉讓人大快朵頤。
✿ 風乾培根蛋黃（直麵）＄340
麵條上裹有蛋液，麵條是我們這餐中最有嚼勁的，個人很喜歡這種口感！奶味偏重口感卻不單一，還有用黑胡椒提升香氣，令人驚艷！
✿ 野菇瑪莎拉（螺旋麵）＄290
這是我第一次吃到螺旋麵的義大利麵，口感紮實，野菇與瑪莎拉奶油醬的風味完美的鎖進麵體中。野菇的份量也很實在，蔬食者的好選擇！
＊餐點綜合推薦：風乾培根蛋黃直麵、野菇瑪莎拉螺旋麵
就手工義大利麵來說，可以在$350內享用到一份十分講究的義大利麵，cp值真的很高。難怪店內總是客滿、很有人氣，想去用餐一定要記得訂位以免向隅～
甜點也是「PASTAIO」的主打之一，想吃下午茶也可以考慮看看「PASTAIO」呦！
PASTAIO | 位置資訊
地址：新北市新店區北新路一段78號
營業時間： 11:30-16:00/17:00-21:00(週二公休）
