// 生活中最幸福的事，有家店能用料理一直溫暖你的心靈。
為了慶祝朋友生日，來到文火處方。
文火處方位於台北市大安區的巷弄內，店面運用白色系讓人感到十分清新，位置不多，大家想來吃記得訂位喔！
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文火處方 | 店內外裝潢
進門就可以看見廚房，上方有酒瓶作為裝飾十分可愛。
店內約略只有六個位置左右，位置不多但十分溫馨。
戶外的座位區，天氣好坐在外面也會十分悠閒愉快。
這次的座位坐在角落的兩人桌，能看著戶外吃飯、跟朋友聊聊天，真是非常療癒。
文火處方 | 菜單
文火處方 | 餐點
✿ 時蔬食蔬＄60
烤蔬菜裡面有六種左右的蔬菜，擺出來很繽紛好看！上桌時就非常的香～而且每一種都非常好吃，能吃到蔬菜的鮮甜、也讓整餐多了更多營養。
✿ 可可風味燴牛舌＄340
不得不說，在一開始對文火處方的料理不是太了解，只知道是以燉煮聞名的店，實際吃下去之後才知道店家的厲害～主要牛舌的部分十分軟嫩，搭配上可可粉真是令人驚艷！！沒想過牛舌與可可的搭配可以這麼美味，超級下飯啊！
另外旁邊的馬鈴薯泥也讓整體更佳的滑順，稍微吃點番茄的酸又把層次拉得更高。
✿ 歐陸紅酒軟燉牛頰＄240
牛肉的搭配都是類似的（馬鈴薯泥＆番茄），但不同部位的牛肉與搭配的醬汁都各有特色，比起前一道因為紅酒的關係屬於更濃郁的口感。
這裡的餐點都會在附上白飯與漬物，不用擔心吃不飽～～而且文火的飯真的超好吃，漬物又很解膩，感覺可以一碗接一碗的吃下去呀（笑）
✿ 草莓薄荷＄120
✿ 風味氣泡飲（覆盆莓）＄80
如果跟朋友聊聊天，這裡的飲料也都十分清爽好喝，吃飽的同時來點甜甜的飲料也不會太過負擔，為美好的一餐劃下完美的句點！據說這邊的甜點也是非常優秀，希望下次來可以來試試：）
文火處方 | 位置資訊
地址：臺北市大安區敦化南路二段11巷31號1樓
營業時間： 11:30-14:30/17:30-20:30pm （六日公休）
