崛川茶事是一家位於嘉義市東區的茶屋，預約制為主，真的非常幸運剛好遇上有人取消預約，才能順利的到這邊用餐。踏進店門之前，就可以先欣賞老屋的外觀，在嘉義有越來越多的老屋咖啡廳、餐廳，這次能來體驗茶屋也是別有一番風味。
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崛川茶事 | 店內外裝潢
一進門就能感受到濃濃的日式風情，擺設也都是精挑細選，十分有品味。堀川茶事是昭和時期留到現在的日式老屋，木造的空間總能讓人沉靜下來，也開始期待今天的餐點體驗！
堀川茶事的每一個角落都值得細細欣賞，即使是稍微斑駁的牆壁也讓店內增添不少魅力，這是在現代建築中很難感受到的溫度。
崛川茶事 | 菜單
店內的餐點主要以甜點（有限定口味需要另外確認）、日本茶、台灣茶為主，為了追求他們對餐點的理想，冰塊甜度都是不能調整的喔！不得不說每一道都超過我的想像，都像一道道的藝術品，令我沈醉在其中。
崛川茶事 | 餐點
✿ 初昔＄160
來到這裡，一定要喝杯手刷茶吧！咖啡廳現在很多家，但令人眷戀的茶屋目前還沒有那麼多。抹茶很香，帶點苦味卻不會澀，十分順口。搭配上木質調的空間，瞬間能讓心情平靜下來。
✿ 閃耀草莓酒凍凝露＄250
這次甚至！也吃到這邊不好預約的夢幻甜點～～實在是太幸福了啊。甜點上桌後我們還先欣賞了一下，不忍破壞漂亮的作品ＸＤ
最上面的是糖葫蘆口感的草莓，用脆脆的糖霜包覆，咬下去又能感受到草莓的新鮮。下面的果凍有加入日本清酒，讓風味更加昇華成大人口感～不會只有單純的甜味，在嗅覺跟味覺上都更有層次。在一個甜點中也有各種口感交織而成，推薦大家自己來體會一下他的美味！
✿ 雪化妝＄250
這次我最喜歡的甜點是這道雪化妝，沒有想到在常見的乳酪捲中，還能找到這麼令人驚豔的甜點！外層蛋糕皮柔軟，內層的乳酪超級綿密滑順，而且全白的外型就讓人有無限想像。
旁邊的草莓、檸檬凍都可以中和甜味（不過這邊的甜點都不算太甜，怕甜的人可以放心），吃完這一塊的時候內心真是萬般不捨啊～～～下次再來吃！
除了日式老屋風情之外，崛川茶事也保有許多台式花磚的元素，來的時候可以欣賞一下～非常推薦大家來這邊享受下午茶，我想這裡的視覺饗宴會是很特別的體驗！
崛川茶事 | 位置資訊
地址：嘉義市東區吳鳳南路37巷15號
營業時間： 13:00-19:00 （公休日請至粉專確認喔！）
