//取自日本傳統色名稱，代表一種淺淺柔和的藍色、有如這個舒服的空間般。
「花淺蔥」是位在嘉義市西區的早午餐店，也是最近很熱門的店家之一。店內主要熱賣的是義大利麵、早午餐，所以假日的用餐時段人潮較多。而整體設計風格也讓我感受到，嘉義越來越多店家花心思在打造個人品牌上，都很值得一一探訪啊。
來到嘉義，總是會想要享用美食。而「花淺蔥」位在的忠義街，從嘉義火車站步行過來也不算太遠，如果想趁機來一場嘉義散步之旅，來這裡是再適合不過。
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花淺蔥 | 店內外裝潢
進門前有個小看板可以閱讀注意事項，而營業時間從午餐到晚餐，很照顧上班族即使平日下班也能嚐到美味的餐點！
「花淺蔥」的大門是溫暖的棕色，而櫃檯後牆壁的主要色調就是花淺蔥的顏色了，牆面也有適度的利用深藍色、灰白色、棕色去調和，讓整體氛圍靜謐而不嚴肅。
很喜歡這個撞色的牆面，即使是冷色調的撞色也能很活潑！
花淺蔥 | 菜單
餐點主要有「沙拉」、「小點」、「義大利麵」、「早午餐盤」、「鐵鍋鬆餅」、「甜點」、「飲品」等，其中義大利麵、早午餐、鬆餅是最多人推薦的。
店內低消一份餐點，若是搭配飲料也有30元的折價。
花淺蔥 | 餐點
✿ 厚切培根金沙南瓜奶黃麵 $270
上菜時覺得擺盤十分澎湃～～期待的奶黃金沙也給的很大方！！
厚切培根煎的恰恰（台語），也帶點鍋氣，讓整道菜吃起來不會太膩、太奶。麵的份量我認為很夠，真的好飽足～～不過還是偏重口，想來點濃郁口感的話十分推薦呦。
✿ 老酒燴海鮮義大利麵 $350
朋友點的海鮮麵，這道又更加豐盛了（眼睛發亮）
基底比較偏清炒類，稍微聞得到一點酒氣，但不重不影響口感。海鮮有蝦、蛤蠣、花枝，很多樣、口感新鮮有彈性。
真心推薦來試試「花淺蔥」義大利麵，擺盤漂亮又好吃、而且還能吃得很～飽～（即使是約會也不用太擔心男友的肚子還是很餓ＸＤ）下次來想試試看早午餐跟鬆餅，來享用美食之餘，邊欣賞嘉義悠閒風景吧！
花淺蔥 | 位置資訊
地址：嘉義市西區忠義街182號
營業時間：11:00～19:30
＊週二公休
